葱爆羊肉的做法

1、羊肉卷开水下锅

2、锅中放油，下葱丝，姜片、干辣椒爆香，加盐、汤、胡椒粉、生抽调味

3、随后把肉卷倒入，锅边淋料酒去腥

4、最后加入香菜，翻炒均匀

5、葱爆羊肉成品图