如何做胡萝卜菠菜鸡蛋羹

菠菜洗净焯水，放入料理机中，加入温水榨汁，过滤一下，碗中打入鸡蛋，加入菠菜汁，搅拌均匀，过滤到蒸蛋碗中，撇去浮沫，盖上一层保鲜膜，扎几个小孔，冷水上锅蒸12分钟焖2分钟，滴入黑芝麻牛油果油，撒上黑芝麻核桃粉即可。