怎么做出好吃的“老虎菜”？

1、大葱、黄瓜、辣椒、洋葱、香菜切丝备用。

2、切好的菜放入碗中，加入炸好的花生米。

3、加入盐鸡精生抽醋辣椒蒜末热油拌匀即可。