快手自制卤蛋

1、把鸡蛋在凉水中煮，等水煮开后，再煮8分钟捞出。鸡蛋剥皮待用。

2、在凉水中放入八角茴香，红辣椒，盐，花椒，酱油。

3、把备好的鸡蛋放入，调好的凉水中。大火开始煮，水煮开之后再煮20分钟，捞出即可。