香菜炒牛肉怎么做

1、香菜切段。

2、牛肉切片。

3、锅中倒油，放入葱、姜爆香。

4、放入肉片煸炒。

5、放入香菜翻炒。

6、加水，放盐、鸡精、生抽。

7、收汁即可。

8、总结如下。