瓠瓜肉馅怎么制作

1、瓠瓜去皮刨丝。

2、加盐腌渍20分钟。

3、加入200cc的水，洗去盐份后沥干。

4、将肉先与瓠瓜丝混合拌匀。

5、秘诀：抓盐去除水分更爽脆。