豆腐如何焖猪肝？

1、猪肝切片油炸好待用，豆腐放锅中弄碎油煎几分钟。

2、豆腐油煎后淋入生抽十三香盐炒拌一段时间，然后放入油炸好的猪肝片焖煮。

3、豆腐与猪肝焖煮一定时间后，加入蚝油和白胡椒粉拌匀过一阵子就好了。