1、首先将300克的虾头炒出虾油后盛出，虾头放在另外一个锅中，加入适量的清水煮十分钟
2、定起锅烧油，放入150克的肉馅炒至变色后，加入三个鸭蛋黄，倒入之前做好的虾汤
3、紧接着往里面加入适量的蒜末，姜末，豆腐和自己喜欢吃的海鲜，再煮十分钟即可
