1、准备大黄鱼一条，没有小黄鱼也可以，量够就行，
2、黄鱼改刀，塞上葱、姜，撒盐、淋料酒腌制，
3、根据鱼的大小，上锅蒸8～10分钟就可以了，
4、将蒸出来的鱼汤控出备用，
5、将鱼的皮去掉，鱼肉捣碎，
6、准备个小南瓜，切开去瓤，上锅蒸熟，
7、将鱼肉塞入南瓜里，在灌汤塞满，
8、放凉冷藏，三小时为最佳！
9、可能因为没有放凝胶片之类的辅助吧，凝固的不会太完美！
10、味道那肯定是很好的啊，问题做法也简单，对不对！
