洋葱炒猪肝怎么做

1、把准备好的葱姜蒜切末，猪肝切薄片，洋葱切丝，装盘备用。

2、起锅烧油，油热后倒入葱姜蒜炒香。

3、再倒入洋葱翻炒。

4、加入适量盐和酱油调味。

5、洋葱炒软后倒入猪肝，翻炒均匀即可。