怎样做番茄肥牛？

将肥牛卷放入锅中焯水，煮出血沫，捞出备用，炒锅中放适量油，放入番茄丁炒出汁，再放入番茄酱，加入食盐、生抽、蚝油、蒜末，倒入肥牛，大火收汁，放入葱花即可。