如何做出好喝营养的黄鳝汤

1、黄鳝洗净切段

2、备好配料

3、起锅加入适量油烧热，放入姜爆香

4、倒入黄鳝翻炒

5、加入适量清水，料酒和蒜瓣焖煮一刻钟

6、盛出放上葱段和香菜即可