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豆角炒茄子怎么做
时间:2026-04-22 10:04:50
1、茄子切条,撒上盐,腌制10分钟。
2、豆角切段,沸水焯水,盛出放凉。
3、起锅烧油,放入蒜末,炒香。
4、放入茄子,炒至变软,倒入豆角、生抽,翻炒均匀。
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