丝瓜炒鸡蛋的做法

1、丝瓜去皮拒凤并切片，鸡蛋打散

2、把鸡蛋放入锅中先炒八成熟，盛出备用

3、将蒜爆香后放入丝瓜翻炒，七成熟时放入鸡蛋继续翻炒五光盲

4、放入酱油，海艺鸡精，香油收锅