腌茄子干怎么做

自家菜园茄子多到吃不完，天天炒茄子蒸茄子凉拌茄子各种吃法都试过了。 趁着三伏天，今天做道不一样的“老坛腌茄子干”，腌好的茄子干口感脆爽，香香辣辣的，配粉面配粥，下饭都好吃！