怎样做蒜蓉粉丝蒸花甲呢

1、花甲洗净，冷水下锅，煮熟捞出

2、粉丝泡软装盘，花甲掰掉没肉的壳，放在花甲上

3、准备蒜末、小米辣、盐，蚝油、浇上热油，放在花甲上，上锅蒸熟，浇上海鲜酱油，浇上热油即可