怎么做鸡蛋干拌香菜

1、香菜洗净后，焯烫熟

2、捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段

3、放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀

4、鸡蛋干切成小丁

5、将切好的鸡蛋干放入大碗中，倒入芝麻油，搅拌均匀

6、装盘就可以啦