1、罗汉果洗净，捣碎
2、陈皮洗净切条备用
3、猪肉冷水下锅
4、撇去浮沫捞出备用
5、猪肉洗净切片
6、锅内加入清水800ml
7、放入罗汉果和陈皮
8、大火煮沸后下瘦肉
9、转小火炖2小时
10、加入食盐调味即可
