1、先海露廊把鸡处理干净五汽。
2、然后把鸡斩小块。
3、放到开水锅里烫下捞出。
4、鲜姜洗净切成片。
5、把鸡肉和姜片放到锅里。
6、加入少许的盐和适量的酱油。
7、再兼随加入适量的水煮压。
8、煮压有10分钟就可以出锅了。