怎样做好吃的猪肉炖冬瓜呢

1、猪肉切片，冬瓜切块

2、起锅烧鱼，放猪肉，炒香，放葱姜、八角、生抽、老抽、冬瓜，加水，盐、鸡粉、胡椒粉、虾米，炖十五分钟

3、放入红薯粉，炖至入味即可，出锅撒上葱花