猪肚菇怎么保存

1、猪肚菇洗净后切成小块备用。

2、青椒去蒂后洗净，切成片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肚菇爆炒3分钟。

4、锅内放入青椒翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。