1、把姜切片,葱切丝,备用
2、把鱼肚切开,把边肉切开(可参考下图)
3、把姜,葱撒在鱼上放锅里蒸煮15分钟
4、鱼蒸熟后倒入蒸鱼豆油(蒸鱼豆油一定要浇在鱼的边上不要浇在鱼上,因为蒸鱼豆油很咸)然后浇上煮热的油 这道美味就好了。