秋冬进补小炒：莲藕炒肉

1、所需材料

2、莲藕洗净，切块，泡在清水中

3、瘦肉切片，加盐腌10分钟

4、瘦肉起锅快炒1分钟，捞起备用，加入莲藕翻炒将熟时，加入盐调味，最后再加入瘦肉翻炒均匀即可起锅