辣椒炖豆腐怎么做

材料：

主料：辣椒200g 豆腐200g 肉80g

辅料：葱花10g 生抽15ml 糖10g 盐5g

辣椒炖豆腐详细制作步骤

1、把肉切成丝加入适量的料酒、辣椒切成小块

2、准备好一块豆腐

3、把肉倒进油锅里适当的翻炒一下

4、倒入辣椒翻炒

5、另起油锅，加入豆腐，小煎至两边发黄

6、然后把炒好的肉未和辣椒倒入

7、加入适量的生抽和糖、盐

8、烧五分钟即可起锅，撒入葱花增加香味