平汤叶--豆制菜品品-凉拌腐竹

1、腐竹放在温水中泡软

2、起热油锅将葱姜蒜末、辣椒粉炒出香味，盛出

3、将炒好的调料放在沥干了的腐竹中

4、加盐、鸡精、香油，拌匀，在洒上少许的熟芝麻即可.