怎么做盐爆花生米？

1、花生米用开水浸泡5分钟，大葱姜切小块备用。

2、花生捞出控干水分，加入鸡精、十三香拌匀。

3、锅中加入一袋盐、葱、姜、花椒、八角、桂皮、花生小火炒15分钟去除多余的盐分即可。