虾滑紫菜汤怎么做？

1、倒入虾仁，加入少许盐、两勺淀粉、两个蛋清，用绞肉机绞一绞。

2、虾滑绞好，锅中防水，加入姜片三块、食用油、紫菜。

3、水开滑入虾滑，加入葱花。

4、紫菜虾滑汤完成。