教你如何蒸水蛋

1、鸡蛋4个打入盘中加适量水分【大概比例是1：0.8】

2、鸡蛋和水拌着搅到没有蛋液，然后用筷子隔出表面的泡沫，再加入粉丝和肉末拌匀

3、放入蒸柜。水开后，火要中小。慢慢蒸熟，这样蛋不会老