冬笋炒腊肉怎么做？

冬笋和腊肉切成片，起锅放油，放冬笋煸炒至微黄捞出，锅中油热，放腊肉煸炒出油，放蒜末、小米辣，倒入冬笋，放盐、鸡精、白糖、酱油，最后放点配菜，大火翻炒均匀出锅。