香煎鸡腿排的做法

1、鸡腿去骨

2、鸡腿肉放盐、胡椒粉、料酒、奥尔良腌料，抓匀腌制半小时

3、腌好的鸡腿肉放玉米淀粉

4、蘸蛋液，蘸面包糠

5、小火煎鸡排

6、煎至两面焦黄

7、切块，挤番茄沙司即可