清蒸海鲈鱼的做法

1、海鲈鱼去鳞和内脏等。

2、鱼肉去骨切薄片用胡椒粉，盐等调料腌一下。

3、鱼头尾。

4、鱼片卷成花。上锅蒸。

5、蒸熟的鱼。

6、装盘。