凉拌猪心的做法

1、猪心洗净对半切开，冷水下锅放炖肉料

2、煮熟捞出

3、切薄片

4、洋葱、蒜、小米椒、尖椒、香菜全部切成小块

5、猪心和配菜放盆中加鸡精

6、加盐拌匀

7、凉拌猪心成品图