老鸹筋野菜怎么吃

1、老鸹筋挖回来择好，清洗干净后沥水备用。

2、盆内放入洗好的老鸹筋，倒入适量面粉抓匀；蒸锅放入适量水蒸帘上放入裹好的老鸹筋，大火蒸15分钟。

3、蒸好的老鸹筋拿出来可以配着蒜泥吃。