清蒸鱼干的做法

1、准备所有材料

2、鱼干用清水泡半小时

3、姜切片，葱切成段

4、鱼干沥干水分后放碟子里

5、放上姜片

6、放上葱段

7、锅里倒入适量水，隔热水蒸

8、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可