青娥蒸鸡蛋的做法

1、洗净青娥对半切，备用

2、打入鸡蛋加入葱白，然后加入半碗水搅拌均匀。

3、撇去泡沫，倒入青娥盘里

4、薄膜密封，上锅蒸20分钟。

5、剪入葱尾，倒适量生抽

6、适量热油浇在葱上即可