如何做排骨炖山药

1、将排骨放进凉水，烧开后去除血沫待用

2、山药切成滚刀块

3、将砂锅内注入凉水，放入排骨，大火烧开转小火炖100分钟

4、然后再加入山药，枸杞，调入盐，盖上盖子炖15分钟即可