如何做出好吃的扁豆烧肉

1、就香菇提前放入清水中泡软

2、将五花肉和排骨洗净切块放入锅中焯水撇去浮沫

3、另起锅加油烧热，放入五花肉和排骨翻炒出香味

4、加入八角，葱姜，甜面酱，豆瓣酱翻炒上色

5、加入花雕酒，生抽， 糖，加入适量热水炖煮1小时

6、放入香菇和扁豆再炖一刻钟即可出锅