家常菜：京酱肉丝

1、将里脊肉切丝，用豆粉、生抽、料酒腌制半小时，大葱切丝

2、热锅倒油，下肉丝翻炒可稍微烹点醋，炒至肉变色倒入甜面酱，再加少许白糖炒匀，继续翻炒几分钟倒点鸡精即可

3、起锅摆盘，面上平铺上葱丝完成