怎么做胡萝卜鸡汤

1、胡萝卜切成滚刀块，鸡肉切小块。

2、锅中放入油，油热后放入葱花、姜片和蒜片，放鸡块翻炒，待鸡肉变色后，放入胡萝卜继续翻炒，放入盐炒匀。

3、加入水，没过鸡肉为准煮熟透即可。

4、总结如下。