怎么做清炒金针菇

1、将金针菇切去头部，撕开后，清水洗净。

2、将洗净的金针菇捞出，沥干水份。

3、起锅烧热，下油。

4、倒入金针菇翻炒至熟。

5、加入适量盐，搅拌均匀。

6、将金针菇炒至软熟。

7、起锅装盘。