豆角炒肉的做法

1、去头尾洗净，切小段，沥干水份

2、瘦肉洗净切薄片，放点生抽和料酒搅拌均匀，腌制片刻

3、热锅倒油，放瘦肉煸香

4、放豆角翻炒至八九分熟

5、放盐翻炒均匀

6、放蚝油翻炒均匀，起锅装盘即可