盐水猪肝简单做法

1、把猪肝洗净，入沸水中焯烫一下，捞出。

2、锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入盐水中卤煮至熟。

3、将红椒洗净切末，与辣椒酱拌匀。

4、将卤好的盐水猪肝切片，摆盘中，浇上辣椒酱即可。