卤味一锅出的做法

1、鸡蛋

2、鸡蛋去壳冲水洗净

准备好肉和豆干

3、所需调料备齐

4、将锅内倒油后放入八角,辣椒,草果,花椒将味给炸出来,

5、然后加水,煮开后,将卤汤倒入高压锅内,

将鸡蛋,豆干,五花肉和豆酱,盐和少许糖一起放入

6、大火将高压锅煮开,

鸣气笛声五分钟后关火,

7、切好后装盘