家庭自制番茄炒鸡蛋

1、最好是挑选无菌蛋。

2、锅里热油后磕入鸡蛋煎，煎至两面金黄色

3、放入切好的番茄炒软，然后加入没过鸡蛋的适量开水

4、加入番茄酱，挤在鸡蛋上。

5、翻拌均匀后加入盐和鸡粉等调味料翻炒均匀即可