蒜香蒸凉拌茄子

1、茄子1根，洗干净备用！蒸8到10分钟即可。

2、蒸好的茄子

3、茄子撕成条状备用

4、把辅料调汁备用

5、把调好汁的辅料淋在茄子上，把切好的蒜也铺在茄子上

6、油烧热淋在茄子上即可

7、开吃