家常菜碎茄子

1、首先把茄子切成条状

2、猪肉切成碎末状

3、锅中放入花生油热锅

4、翻入茄子和肉沫进行翻炒

5、放入少许的盐入味

6、放入切好的蒜末翻炒

7、放少许酱油翻炒入味后，可以食用