如何在家制作麻辣豆腐

1、锅中油热 放入豆瓣酱炒出红油；

再加入少许辣椒粉 适量清水；

2、放入酱油  蚝油 盐  鸡精 白糖 搅拌均匀再倒入豆腐；

3、煮五分钟 加入适量花椒油；

出锅前淋入水淀粉勾芡  翻拌均匀 即可出锅；