蛋汤如何做才美味

1、起锅倒油，小火，下葱花，倒入番茄翻炒。

2、炒到番茄变软加水，黑胡椒粉，大火烧开。

3、锅开后倒入蛋液，再次开锅后倒入淀粉水。

4、加入少许醋，盐，鸡精，加青菜煮熟，关火出锅。

5、总结如下。