怎么制作农村蒸肉

1、将五花肉切片，生姜切丝，把五花肉放入盘中。

2、加人姜丝，适量料酒，生抽和一勺豆瓣酱，搅拌均匀。

3、封上保鲜膜，腌制20分钟，把五花肉均匀裹上蒸肉米粉，放入蒸锅蒸40分钟。

4、总结如下。