步骤1
食材：梭子蟹2只，生姜1块。调料：香醋10毫升。
步骤2
梭子蟹清洗干净。
步骤3
姜切细丝。
步骤4
锅中水沸后，上蒸笼，大火蒸20分钟。
步骤5
蘸碟倒入香醋、姜丝。
步骤6
食用时蘸上酱汁即可。